Event manager Catering (M/V)

31 oktober 2019

ATALIAN België kent een sterke groei met zijn Integrated Facility Management, ondersteund door de restaurants van Green Kitchen én de Office Delivery van Green Attitude.
‘Savoir-faire & plaire’ in relatie met gasten zijn onze kernwoorden achter het succes.

We blijven groeien en zijn op zoek naar een gemotiveerde en ervaren m/v om de volgende functie uit te voeren:

Event manager Catering (M/V)

Als Event manager Catering staat u in voor de strategiebepaling, de uitvoering en het beheer van evenementen op nationaal niveau voor al onze locaties.

Taken en verantwoordelijkheden:

U bent verantwoordelijk voor de organisatie van de evenementen (coffee break / lunch / recepties / diners) en beheert de planning van het personeel;
U beheert en plant de evenementen met een bijzondere aandacht voor detail en zo garandeert u een ongeëvenaarde klantendienst en klantenervaring;
U garandeert een dienstverlening van hoge kwaliteit naar de klanten toe en een end-to-end vergaderingenbeheer met een “Make it Happen”-houding → van de marketing tot het beheer van het evenement;
U werkt mee aan de ontwikkeling van onze F&B-diensten en werkt aan het goed behoud van onze klantenrelaties;
U werkt samen met onze lokale Green Kitchen-teams om de uitvoering van het evenement in goede banen te leiden ;
U staat in voor en communiceert rond de tijdslijn, het budget en de rapportering van alle georganiseerde evenementen ;
U maakt de pre-facturen voor de evenementen op ;
U communiceert uitstekend, zowel verbaal als geschreven .

Kennis, ervaring en vaardigheden:

U behaalde een bachelor/master-diploma in administratie of hotelmanagement/Horeca,
U hebt kennis van HACCP en regels voor koude keuken,
U hebt minstens 10 jaar progressieve ervaring binnen evenementen, marketing, keuken,
U bent een geboren leider, een team managen schrikt u niet af,
U bent perfect 3-talig, Nederlands, Frans, Engels,
Ervaring binnen een internationale omgeving is een troef,
U hebt kennis van de berekening van voedselkosten,
U beschikt over geavanceerde Microsoft Office-vaardigheden (Excel, Word, PowerPoint, Outlook, en van Gmail),
U bent in staat het ruimere plaatje te zien, maar ook in te gaan op de details wanneer dit nodig is,
U hebt een rijbewijs B,
U hebt uitstekende sociale, communicatieve en rapporteringsvaardigheden,
U bent stressbestendig en u kunt werken onder lichte druk,
U bent flexibel wat uw werkuren betreft.